HASTA 100 KG DE CARNE. Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso.La carne madurada...
HASTA 20 KG DE CARNE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS. Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural...
Un producto que incorpora tecnología de última generación. Tecnología multi grupo (on/off por grupo). Grupos termodinámicos profesionales. Caldera vapor independiente Acero inoxidable AISI 316. Gran robustez y capacidad. PID control para cada grupo....
Un producto que incorpora tecnología de última generación. Tecnología multi grupo (on/off por grupo). Grupos termodinámicos profesionales. Caldera vapor independiente Acero inoxidable AISI 316. Gran robustez y capacidad. PID control para cada grupo....
Cafetera para expreso y capuchinos. Un modelo versátil (opción depósito de agua o conexión red) y muy eficiente energéticamente (multigrupo, bombas vibratorias). Alta calidad de materiales y componentes Fabricada en...
Bar 2 GR ONE (Compacta). Cafetera para expreso y bebidas a base de leche (capuchinos). Para conectar a la red de agua. Termostato de seguridad para la resistencia en caso...
Steel Duo Profesional. Fabricada en acero inoxidable, dotada de leds azules que le dan una personalidad propia. Caldera de gran dimensión (325 cc) de latón niquelado. Bomba de 20 Bares....
Llave de salida de café o agua en latón cromado y manija de baquelita. 2 posiciones a prueba de goteo. Capacidad para 42, 60 y 90 tazas, respectivamente. Fabricadas en...
Cortador de vegetales.
Corte limpio de hortalizas, frutas, carnes cocidas, entre otros.
Producción de 30 a 50 kg/hr.
Tres tipos de cortes: Dados, Palitos y Rodajas.
Estructura fabricada en ángulo de 2″ y 1 1/2″ acabado esmaltado. Ajuste de nivel para un correcto apoyo. Triple quemador concéntrico. Parrillas dentadas de servicio pesado, fabricas en hierro fundido....
Estructura fabricada en ángulo de 2″ y 1 1/2″ acabado esmaltado. Ajuste de nivel para un correcto apoyo. Triple quemador concéntrico. Parrillas dentadas de servicio pesado, fabricas en hierro fundido....
structura fabricada en ángulo de 2″ y 1 1/2″ acabado esmaltado. Ajuste de nivel para un correcto apoyo. Triple quemador concéntrico. Parrillas dentadas de servicio pesado, fabricas en hierro fundido....
